Redaktion der pilger

Mittwoch, 06. Oktober 2021

Ernährung muss auf die politische Tagesordnung

Ackerbau ist in Senegal harte Arbeit: in der Trockensavanne mit Gestrüpp, wenigen Bäumen und dazu nur unzuverlässig Regenfälle. (Foto: Klaus Mellenthin/MISEREOR)

Kritische Töne anlässlich Erntedank von Misereor

Anlässlich des Erntedankfestes am 3. Oktober hat das Entwicklungshilfswerk Misereor gefordert, die sich ausweitenden Ernährungskrisen stärker auf die politische Agenda zu setzen. „Wir beobachten mit tiefer Besorgnis, dass immer mehr Menschen weltweit Hunger leiden“, sagte Misereor-Hauptgeschäftsführer Pirmin Spiegel am 29. September. „Jeder zehnte Mensch auf der Erde hat nicht genug zu essen, obwohl ausreichend Nahrungsmittel hergestellt werden und vorhanden sind. Das ist nicht hinnehmbar.“

Positiv zu bewerten sei, dass die Klimakrise und der richtige Umgang damit im Wahlkampf eine zentrale Rolle gespielt hätten, erklärte Markus Wolter, Experte für Landwirtschaft und Ernährung bei Misereor. Bei der Diskussion über Maßnahmen gegen solch gefährliche Entwicklungen hätten die Schlüsselbereiche Landwirtschaft und Ernährung aber viel zu wenig Beachtung gefunden. „Es kann nicht sein, dass wir unsere Verantwortung ignorieren – für die Klima-Erhitzung, den Verlust von Artenvielfalt und die Degradation von Böden, die Hunger verursachen“, so der Experte. Bodendegradation bedeutet eine Verschlechterung des Ökosystems Boden, etwa einhergehend mit weniger Fruchtbarkeit, schlechterer Fähigkeit, Wasser zu speichern, und anderen Werten, auf die Land- und Forstwirtschaft maßgeblich angewiesen sind.

Um die Ernährung von bald zehn Milliarden Menschen zu sichern und zugleich die negativen Folgen der Klimakrise für die Landwirtschaft einzudämmen, brauche es eine schrittweise Umstellung der Ernährungssysteme. 24 Prozent der globalen Treibhausgasemissionen gehen auf das Konto der Landwirtschaft, davon seien fast 70 Prozent der Tierhaltung zuzurechnen. „Für die kommende Regierung bedeutet das unter anderem, dass die Tierhaltung an die Fläche gebunden werden muss, um Futtermittelimporte aus Übersee zu vermeiden“, fordert Wolter. Zudem müssten die Gesamtnutztierbestände reduziert und der Konsum tierischer Produkte gesenkt werden.

Die Pandemie verstärke die Hungergefahr weiter, wie das Misereor-Jahresheft „Welternährung 2021“ (siehe unten) zum Erntedankfest zeige. In den Metropolen Asiens etwa habe die Armut vielerorts eine breite Mittelschicht erreicht. In Subsahara-Afrika hat sich als Folge der Corona-Krise die Ernährungs- und Lebenssituation der ländlichen Bevölkerung erheblich verschlechtert, so das bischöfliche Hilfswerk.

Die Fähigkeit der Erde, in Fülle zu geben, werde bis aufs Äußerste ausgereizt, die planetaren Grenzen seien überschritten, betonte Pirmin Spiegel. Erntedank mahne zu einem anderen Umgang mit den natürlichen Ressourcen.(kna)

Das Jahresheft „Herausforderung Hunger“ kann bei Misereor bestellt oder auf der Homepage des Hilfswerkes heruntergeladen werden (Telefon 0241/4420, www.misereor.de). Download: MISEREOR Jahresheft 2021

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